生活

カノザの抹茶フォンデュは甘すぎず生地もサクッとしたケーキだった!


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偶然、試食した抹茶フォンデュというケーキが美味しかったので、少し高いなぁと思いましたが、たまには、プチ贅沢も必要かと思い、購入しました。

試食したときに感じた、口の中に甘さが残らず、後味のあっさりした感じもあり、衝動買いをしてしまいました。

家に帰り、冷蔵庫で少し冷やした後に食べました。

試食したときには感じられなかった回りのクッキー生地のサクッとした食感もあり、これは美味しいと思いました。

また、抹茶の部分とクリームの部分の割合もよく、抹茶の苦味を感じさせながらも、苦いという感じもなく、さらに、甘すぎずという感じが、食べたあとのあっさりとした、甘さの残らなさに繋がっているのかと感じました。

お菓子の壽城という島根のお店

この抹茶フォンデュというケーキを作っているのが、島根県の「お菓子の壽城」というお店です。

このお店のブランド?姉妹店のひとつに KAnoZA(カノザ)があります。

2016年、モンドセレクションの金賞も受賞したタルトのケーキです。

地元の素材を利用しており、島根の老舗のお茶屋さんの 中村茶舗の香り高い抹茶を使用しており、クリームのもとになるたまこは、田部養鶏場の自然卵を使用しています。

KAnoZAのチーズケーキ、焼きチョコクッキー、プリン

この抹茶フォンデュ以外にも、チーズケーキ、生姜を使用したプリン、いちじくのプリン、さらに、焼き菓子として、一口大の大きさの焼きチョコクッキーなども商品ラインナップとして用意されています。

お店の住所

〒689-3425 鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1
TEL. 0859-39-4111(代表)
営業時間 9:00~18:00

KAnoZAの店舗

上記が本店の住所ですが、お店の名前の中に「KAnoZA」と記載されている店舗は以下のとおりです。

KAnoZA鳥取店
シャミネ鳥取内鳥取県鳥取市東品治町111番地1
TEL 0857-29-7100
営業時間 10:00~20:00

KAnoZA松江シャミネ店
松江市朝日町伊勢宮472-2
営業時間 9:00~19:30(7月、8月は20:00まで)

他の店舗

壽城鳥取店
シャミネ鳥取内鳥取県鳥取市東品治町111番地1
TEL 0857-29-7100
営業時間 10:00~20:00

壽城米子駅店
鳥取県米子市弥生町2番地JR米子駅構内
TEL 0859-37-6120
営業時間 8:00~18:30

壽城米子鬼太郎空港店
鳥取県境港市佐斐神町1634番地米子鬼太郎空港2階
営業時間 6:15~20:00

壽城松江シャミネ店
松江市朝日町伊勢宮472-2
営業時間 9:00~19:30(7月、8月は20:00まで)

最後に

自分用に購入していただいてもよいし、手土産や何かのお祝いのお返しなどにも利用できるかと思います。

お返し用のレパトリーのひとつとして持っておくと何かと便利なタルトケーキかと思います。

焼きチョコクッキーも気になるので、機会があれば購入したいと思います。

 

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